Le Tteokbokki (Gâteaux de riz coréens épicés)
Publiée le 08 décembre 2015 par Calla
Le Tteokbokki (bâtonnets de riz faits à partir de bloc de pâte de riz)est l'un des plats traditionnels les plus appréciés des Coréens. Ce repas, servi jadis comme repas au roi le premier mois de l'année lunaire (avec boeuf et sauce soja à la place du piment), était considéré comme un met de luxe. Il est devenu, aujourd'hui, un plat très populaire. Les lycéens et universitaires en raffolent !Tags Gastronomie
